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Mangio dunque sono

La rubrica “Mangio dunque sono“, raggruppa gli articoli che riguardano concetti generali di alimentazione e nutrizione, perché noi siamo quello che mangiamo, ma anche quello che non mangiamo.

senso di gonfiore e microorganismi

Quel senso di gonfiore

Quante volte ho sentito la frase:" mi sento gonfia". Questo senso di gonfiore addominale, è sempre più diffuso e colpisce ...
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albero felice

Autunno e difese immunitarie

Autunno e difese immunitarie sono un allerta difficilmente separabile per la maggior parte delle persone Spesso pensiamo all'autunno come a ...
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immagine di rapa e barbabietola

Rapa o barbabietola?

Rapa o barbabietola? Quale preferite? Vista la mia esperienza diretta direi che molti non sanno la differenza tra rapa e ...
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bacche di Goji

Bacche di Goji: mito o realtà?

Tempo fa un amica, conoscendo la mia vicinanza al mondo del benessere, mi ha regalato un libricino dal titolo: Bacche ...
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proteine vegetali

Proteine dove le troviamo?

Oggi si fa un gran parlare dell'importanza delle proteine Quando paragono persone di una certa età, noto da sempre che ...
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L’organizzazione dei tuoi pasti: il piano settimanale

Il piano settimanale Siamo sempre di corsa, ecco perchè oggi è molto importante organizzare i nostri pasti per non ritrovarci ...
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Nutrigenomica: cosa significa!

Nutrigenomica Nutrigenomica: scienza che studia gli effetti del cibo sul DNA, sull’espressione dei geni. Il cibo è in grado ...
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